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Buffet chaud


Commande minimale 8 personnes

1 choix/personne

  • Soupe ou salade
  • 1 choix de protéine
  • 1 choix de sauce
  • 1 choix de féculent
  • 1 choix de légumes
  • Pain et beurre
  • Dessert

2 choix/personne

  • Soupe ou salade
  • 2 choix de protéine
  • 2 choix de sauce
  • 2 choix de féculent
  • 1 choix de légume
  • Pain et beurre
  • Dessert

Choix de protéine 
Suprême de volaille, médaillon de porc, filet de sole en croûte d’amande au citron, bœuf braisé, tofu.

Choix de féculent
Pommes de terre gratin, pommes de terre en quartier, riz aux herbes, couscous méditerranéen.

Choix de légume
Légumes de saison, carottes glacées, haricots verts.

Choix de sauce
sauce crème vin blanc échalotte, sauce dijon érable, sauce général tao, Sauce au beurre, sauce tartare.


Christine RaymondService traiteur
(819) 564-6350 poste 5325
christine.raymond@cegepsherbrooke.qc.ca